Crochi spontanei

Scopriamo le caratteristiche dei crochi spontanei, ripassiamo le differenze col pericoloso colchico. I crochi sono molto diffusi, semplice da riconoscere e si possono utilizzare in cucina anche se sono molto meno pregiati e benefici rispetto al nobile zafferano Crocus sativus. Se volete saperne di più sulle erbe spontanee e i loro utilizzi seguitemi anche sulla mia pagina Instagram @capraecavoli @caprafest dedicata agli eventi e @erbeinpratica dedicata alle ricette.
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