Consolida

La consolida (Symphytum spp.) della famiglia delle Boraginaceae: un genere che comprende 27 specie. Secondo il Pignatti, sul territorio italiano ce ne sono 5: Symphytum officinale;
Symphytum tuberosum; Symphytum gussonei (endemica della Sicilia); Symphytum orientale (endemica della Toscana) e Symphytum bulbosum.
Conosciutissima in fitoterapia in quanto grazie all'elevato contenuto di allantoina è utile per accelerare il consolidamento di fratture, guarire tendiniti, ferite, distorsioni, stiramenti, slogature; ha anche proprietà anti-infiammatorie che sono utili in caso di patologie cutanee. Ma ve ne parliamo qua perché pochi conoscono anche i suoi utilizzi nell'orto!
Per l'orto si utilizzano le specie spontanee o l'ibrido Symphytum x uplandicum (consolida russa) che tende ad essere un po' meno invasivo (dovete sapere che i Symphytum sono piante piuttosto esuberanti!).
Le consolida sono facilissime da coltivare perché si adattano molto facilmente a diversi tipi di suolo e esposizione alla luce e sono fin troppo facili da propagare (per talea di radice), quindi scegliete un angolino preciso e dedicato perché tenderà a invaderlo!
Una singola pianta puo' arrivare a produrre fino a 2,5 kg di foglie alla volta, e può essere ritagliata 3-4 volte in una stagione.
COME SI UTILIZZA NELL'ORTO? Per prima si utilizza per ricavare un fertilizzante naturale ricco di azoto, fosforo e soprattutto di potassio (K), quindi utile in colture, come il pomodoro, che hanno un’alta richiesta di questo elemento. Ma può essere usata anche come pacciamatura. Si utilizza pure per creare macerati e concentrati.
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