Glicine liquido

In un vaso di vetro abbastanza capiente frullate, con un frullatore ad immersione, 250 g di fiori di glicine con 200 g di zucchero e 500 ml di acqua. Aggiungete 2 chiodi di garofano o un pezzo di radice di Geum urbanum, 10 foglie di menta e 400 ml di alcol. Chiudete ermeticamente e fate riposare 30 giorni al buio. Filtrate e fate riposare altri 30 giorni prima di gustare. La stessa ricetta si può fare anche con i fiori di Robinia pseudoacacia. ATTENZIONE: il glicine è una pianta molto tossica! Soprattutto i semi lo sono! Quindi attenzione a utilizzare ESCLUSIVAMENTE i fiori.
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