Zucchero alle rose
Contenuto
Titolo
Zucchero alle rose
Descrizione
Ingredienti:
Ciotola grande di petali di rose,
100 gr. Zucchero.
Raccogliete una ciotola grande i petali di rosa (i petali non vanno lavati ma solo scossi per togliere gli insetti). Mettete le rose in un mixer e aggiungete lo zucchero bianco o quello di canna integrale. Frullate finchè lo zucchero è diventato di un bel rosa intenso e non si vedono più petali interi. Lasciatelo asciugare in un piatto per un paio di giorni. Quando è asciutto potete riporlo in un contenitore. Utilizzate questo zucchero colorato delicatamente profumato come dolcificante. Lo zucchero agisce da conservante: vi durerà un anno.
Ciotola grande di petali di rose,
100 gr. Zucchero.
Raccogliete una ciotola grande i petali di rosa (i petali non vanno lavati ma solo scossi per togliere gli insetti). Mettete le rose in un mixer e aggiungete lo zucchero bianco o quello di canna integrale. Frullate finchè lo zucchero è diventato di un bel rosa intenso e non si vedono più petali interi. Lasciatelo asciugare in un piatto per un paio di giorni. Quando è asciutto potete riporlo in un contenitore. Utilizzate questo zucchero colorato delicatamente profumato come dolcificante. Lo zucchero agisce da conservante: vi durerà un anno.