Brutte ma buone!

Ho preso questa idea da @fattoriadelleerbe e @cucinama e l'ho riprodotta, ma ovviamente al posto che uscire delle cialde perfette, come le loro, diciamo che le nostre sono più bruttarelle ma veramente molto molto buone! Provate a farle per un aperitivo! Come abbiamo fatto noi! E andranno a ruba, belle o brutte che siano! Vi basterà grattugiare del Parmigiano reggiano, scaldare molto bene una padella antiaderente, creare dei piccoli cerchi con la quantità di un cucchiaio di Parmigiano. Quando il colore vira dal bianco al giallo mettete al centro di ogni cialda un petalo di rosa, o dei fiori di tarassaco, o foglie di acetosella, o foglie di pimpinella, o margherite, o papaveri o qualsiasi fiore o foglia di erbe spontanee commestibili che avete a disposizione. Sollevate le cialde con una spatola e fate raffreddare su un piatto! Nel video @relauretta e Alessia.
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