Altea o alcea?
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Titolo
Altea o alcea?
Descrizione
OLTRE ALLA CONSONANTE C'È DI PIÙ!
Entrambe appartenenti alla famiglia delle Malvaceae, che comprende 5000 specie, soprattutto arbustive o erbacee perenni, con eccezioni (come il genere Tilia).
La struttura del fiore (tranne in Tilia, obviously) è a simmetria raggiata con 5 petali, 5 sepali e spesso un epicalice: cioè un verticillo addizionale di brattee simili a sepali, all'esterno dei sepali veri e propri. Gli stami sono numerosi e i loro filamenti sono fusi in un unico tubo che circonda lo stilo e lo stimma sporgenti (androceo monoadelfo).
MA VEDIAMO LE DIFFERENZE TRA ALTEA E ALCEA!
SITUAZIONE ITALIANA
In Italia per il genere Althaea troviamo Althaea officinalis e Althaea cannabina.
Per il genere Alcea troviamo Alcea setosa, Alcea rosea e Alcea biennis.
DIFFUSIONE
Sia Althaea officinalis che Althaea cannabina sono presenti in tutta Italia tranne che in Valle d'Aosta.
Alcea setosa è presente solo in Veneto, Emilia Romagna, Marche, Umbria, Lazio e Puglia. Alcea biennis non è presente in Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Trentino Alto Adige, Umbria, Molise, Basilicata e Sicilia.
Alcea rosea presente in tutta Italia tranne che in Valle d'Aosta.
FIORE
In Althaea le brattee (epicalice) sono più corte dei sepali che formano il calice.
In Alcea le brattee (epicalice) sono lunghe tanto quanto i sepali che formano il calice (Alcea setosa) o poco più corte (nelle altre).
Non solo! Le Althaea hanno fiori con un diametro di 3-5 cm, portati da peduncoli ascellari o terminali. Il colore della corolla è bianco o rosa.
Le Alcea hanno fiori GRANDI di 6-10 cm di diametro, peduncolati, con la corolla di diversi colori (quindi se volete fare un regalo a una donna ricordatevi che le cose con un diametro maggiore sono sempre più apprezzate! Che siano DIAMANTI o fiori).
FUSTO
Le Althaea hanno il fusto tomentoso (quindi lanuginoso o moooolto peloso quasi scarioso).
Le Alcea hanno il fusto con pochi peli sparsi.
FOGLIE
Althaea officinalis ha foglie picciolate, alterne, palminervie, con lamina ovale a lobi acuti e margine crenato, tomentosa su entrambe le facce, intere o tri/pentalobate: il lobo centrale è maggiore. Althaea cannabina ha le foglie inferiori palmatopartite con 3- 5 segmenti lineari-lanceolati, inciso-dentati sul bordo, lungamente picciolate; le superiori semplicemente lobate con lobi acuti e corto picciolo o subsessili. L'apice dei lobi delle foglie delle Althaea è comunque sempre ACUTO.
Nel genere Alcea le foglie sono grandi, picciolate, alterne sul fusto, con lamina cordato-arrotondata, con nervature terziarie molto ben evidenti che formano un intricato reticolo, intere o con 5/7 lobi con apice però sempre ARROTONDATO.
ALTEZZA
Le Althaea sono più basse circa 1,8 m.
Alcea sono altissime fino a 3 m.
FRUTTO
Il frutto sia di Althaea che di Alcea è un frutto schizocarpico, cioè è un frutto secco che giunto a maturazione si divide in più parti. Il suo nome specifico è "camario" ed ha una forma discoide. Le parti che lo formano si chiamano mericarpi e sono indeiscenti (cioè non si aprono) ➡️ VEDERE FOTO CON DIDASCALIE CHE È TUTTO PIÙ FACILE.
In Althaea officinalis il frutto è un camario discoide con 15-25 mericarpi, pubescenti per peli stellati. Anche in Althaea cannabina il frutto è un camario, ma composto solo da 12-15 mericarpi indeiscenti, sono glabri, e di colore marrone chiaro.
In Alcea setosa il frutto è un camario, discoide, peloso, con mericarpi indeiscenti di colore giallo paglierino chiaro, ricoperti da molti peli stellati.
In Alcea biennis invece abbiamo un camario con numerosi mericarpi indeiscenti, discoidali, compressi, ventralmente rigonfi, con dorso solcato e leggermente alato.
In Alcea rosea il solito camario, con 20-40 mericarpi indeiscenti, reniformi, centralmente rigonfi, di colore bruno scuro, solcati e leggermente provvisti di due ali strette sul dorso densamente peloso, mentre le superfici laterali sono striate e con peli appressati.
Curiosità: le Alcea vengono anche chiamate "malvone" o "malvarosa" e in inglese hollyhock. Invece le Althaea vengono chiamate marshmallow! Il nome non è un caso, infatti sappiate che non dovete confondere altea e alcea perché i MARSHMALLOW o le famose caramelle "pâté de guimauve" (che prima di essere quelle 100% zucchero del supermercato venivano fatte con le radici di altea) escono veramente buone SOLO se li fate con la radice di Althaea officinalis! Lasciate perdere le Alcea che sono solo molto belle ma anche molto molto insipidine! 😉
Foto prese da https://www.actaplantarum.org/
Scritte mie.
Cecilia Tanghetti
© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare.
Entrambe appartenenti alla famiglia delle Malvaceae, che comprende 5000 specie, soprattutto arbustive o erbacee perenni, con eccezioni (come il genere Tilia).
La struttura del fiore (tranne in Tilia, obviously) è a simmetria raggiata con 5 petali, 5 sepali e spesso un epicalice: cioè un verticillo addizionale di brattee simili a sepali, all'esterno dei sepali veri e propri. Gli stami sono numerosi e i loro filamenti sono fusi in un unico tubo che circonda lo stilo e lo stimma sporgenti (androceo monoadelfo).
MA VEDIAMO LE DIFFERENZE TRA ALTEA E ALCEA!
SITUAZIONE ITALIANA
In Italia per il genere Althaea troviamo Althaea officinalis e Althaea cannabina.
Per il genere Alcea troviamo Alcea setosa, Alcea rosea e Alcea biennis.
DIFFUSIONE
Sia Althaea officinalis che Althaea cannabina sono presenti in tutta Italia tranne che in Valle d'Aosta.
Alcea setosa è presente solo in Veneto, Emilia Romagna, Marche, Umbria, Lazio e Puglia. Alcea biennis non è presente in Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Trentino Alto Adige, Umbria, Molise, Basilicata e Sicilia.
Alcea rosea presente in tutta Italia tranne che in Valle d'Aosta.
FIORE
In Althaea le brattee (epicalice) sono più corte dei sepali che formano il calice.
In Alcea le brattee (epicalice) sono lunghe tanto quanto i sepali che formano il calice (Alcea setosa) o poco più corte (nelle altre).
Non solo! Le Althaea hanno fiori con un diametro di 3-5 cm, portati da peduncoli ascellari o terminali. Il colore della corolla è bianco o rosa.
Le Alcea hanno fiori GRANDI di 6-10 cm di diametro, peduncolati, con la corolla di diversi colori (quindi se volete fare un regalo a una donna ricordatevi che le cose con un diametro maggiore sono sempre più apprezzate! Che siano DIAMANTI o fiori).
FUSTO
Le Althaea hanno il fusto tomentoso (quindi lanuginoso o moooolto peloso quasi scarioso).
Le Alcea hanno il fusto con pochi peli sparsi.
FOGLIE
Althaea officinalis ha foglie picciolate, alterne, palminervie, con lamina ovale a lobi acuti e margine crenato, tomentosa su entrambe le facce, intere o tri/pentalobate: il lobo centrale è maggiore. Althaea cannabina ha le foglie inferiori palmatopartite con 3- 5 segmenti lineari-lanceolati, inciso-dentati sul bordo, lungamente picciolate; le superiori semplicemente lobate con lobi acuti e corto picciolo o subsessili. L'apice dei lobi delle foglie delle Althaea è comunque sempre ACUTO.
Nel genere Alcea le foglie sono grandi, picciolate, alterne sul fusto, con lamina cordato-arrotondata, con nervature terziarie molto ben evidenti che formano un intricato reticolo, intere o con 5/7 lobi con apice però sempre ARROTONDATO.
ALTEZZA
Le Althaea sono più basse circa 1,8 m.
Alcea sono altissime fino a 3 m.
FRUTTO
Il frutto sia di Althaea che di Alcea è un frutto schizocarpico, cioè è un frutto secco che giunto a maturazione si divide in più parti. Il suo nome specifico è "camario" ed ha una forma discoide. Le parti che lo formano si chiamano mericarpi e sono indeiscenti (cioè non si aprono) ➡️ VEDERE FOTO CON DIDASCALIE CHE È TUTTO PIÙ FACILE.
In Althaea officinalis il frutto è un camario discoide con 15-25 mericarpi, pubescenti per peli stellati. Anche in Althaea cannabina il frutto è un camario, ma composto solo da 12-15 mericarpi indeiscenti, sono glabri, e di colore marrone chiaro.
In Alcea setosa il frutto è un camario, discoide, peloso, con mericarpi indeiscenti di colore giallo paglierino chiaro, ricoperti da molti peli stellati.
In Alcea biennis invece abbiamo un camario con numerosi mericarpi indeiscenti, discoidali, compressi, ventralmente rigonfi, con dorso solcato e leggermente alato.
In Alcea rosea il solito camario, con 20-40 mericarpi indeiscenti, reniformi, centralmente rigonfi, di colore bruno scuro, solcati e leggermente provvisti di due ali strette sul dorso densamente peloso, mentre le superfici laterali sono striate e con peli appressati.
Curiosità: le Alcea vengono anche chiamate "malvone" o "malvarosa" e in inglese hollyhock. Invece le Althaea vengono chiamate marshmallow! Il nome non è un caso, infatti sappiate che non dovete confondere altea e alcea perché i MARSHMALLOW o le famose caramelle "pâté de guimauve" (che prima di essere quelle 100% zucchero del supermercato venivano fatte con le radici di altea) escono veramente buone SOLO se li fate con la radice di Althaea officinalis! Lasciate perdere le Alcea che sono solo molto belle ma anche molto molto insipidine! 😉
Foto prese da https://www.actaplantarum.org/
Scritte mie.
Cecilia Tanghetti
© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare.