La grappa fumata: per ruttini speciali
Contenuto
Titolo
La grappa fumata: per ruttini speciali
Descrizione
In mezzo litro di grappa bianca mettete in infusione: 10 capolini di calendula, 10 capolini di tarassaco (o di cicoria se il tarassaco da voi è già sfiorito), 4 rametti di 5 cm di menta, un rametto di finocchietto, 4 rametti di fumaria di circa 10 cm, 10 foglie di artemisia (nella grappa del video sono state messe Artemisia absinthium e Artemisia annua ma potete scegliere qualsiasi artemisia abbiate a disposizione).
Chiudete ermeticamente, lasciate in infusione per un giorno il vasetto esposto al sole, e poi per almeno 20 giorni in un posto buio e fresco. Dopo 20 giorni potete decidere se filtrare o lasciare le botaniche, ma la cosa importante è che sarà pronta da gustare a fine pasto con gli amici!
I video per riconoscere le piante e per approfondire le proprietà della fumaria, li trovate qua e sulla pagina YouTube Capraecavoli, e se volete saperne sempre di più sulle piante, ci sono i corsi in presenza!
© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie
Chiudete ermeticamente, lasciate in infusione per un giorno il vasetto esposto al sole, e poi per almeno 20 giorni in un posto buio e fresco. Dopo 20 giorni potete decidere se filtrare o lasciare le botaniche, ma la cosa importante è che sarà pronta da gustare a fine pasto con gli amici!
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