Le bacche dell'alloro sono commestibili?
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Titolo
Le bacche dell'alloro sono commestibili?
Descrizione
Le drupe (i frutti) dell'alloro contengono antociani, (E)-beta-ocimene (20,9%), 1,8-cineolo (8,8%), alfa-pinene (8,0%), beta-longipinene (7,1% ), linalolo acetato (4,5%), cadinene (4,7%), beta-pinene (4,2%), alfa-terpinile acetato (3,8%) e alfa-bulnesene (3,5%), acidi grassi. Noi ne abbiamo sfruttato soprattutto l'attività antiinfiammatoria e antireumatica e abbiamo realizzato l'unguento laurino (che trovate sul canale YouTube di Capraecavoli).
BIBLIOGRAFIA USATA
Anthocyanins from bay (Laurus nobilis L.) berries. Luigia Longo et al. J Agric Food Chem. 2005.
Extraction and separation of volatile and fixed oils from berries of Laurus nobilis L. by Supercritical CO2. Hanen Marzouki et al. Molecules. 2008.
Laurus nobilis: Composition of Essential Oil and Its Biological Activities. Lucia Caputo et al. Molecules. 2017.
Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Laurus nobilis L. Essential Oils from Bulgaria. Hafize Fidan et al. Molecules. 2019.
Beneficial Effects of Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrtle (Myrtus communis L.) Extract on Rat Health. Marija Berendika, Sandra Domjanić Drozdek, Dyana Odeh, Nada Oršolić, Petar Dragičević, Marijana Sokolović, Ivona Elez Garofulić, Domagoj Đikić, and Irena Landeka Jurčević.
© Copyright Associazione capra&cavoli condividi non copiare. Grazie
BIBLIOGRAFIA USATA
Anthocyanins from bay (Laurus nobilis L.) berries. Luigia Longo et al. J Agric Food Chem. 2005.
Extraction and separation of volatile and fixed oils from berries of Laurus nobilis L. by Supercritical CO2. Hanen Marzouki et al. Molecules. 2008.
Laurus nobilis: Composition of Essential Oil and Its Biological Activities. Lucia Caputo et al. Molecules. 2017.
Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Laurus nobilis L. Essential Oils from Bulgaria. Hafize Fidan et al. Molecules. 2019.
Beneficial Effects of Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrtle (Myrtus communis L.) Extract on Rat Health. Marija Berendika, Sandra Domjanić Drozdek, Dyana Odeh, Nada Oršolić, Petar Dragičević, Marijana Sokolović, Ivona Elez Garofulić, Domagoj Đikić, and Irena Landeka Jurčević.
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