Riso in bianco ma con tocco fico!
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Riso in bianco ma con tocco fico!
Descrizione
Immaginiamo che faccia caldo e che non abbiate voglia di cucinare, ma abbiate due figli che sono dei piccoli gourmet piuttosto despoti. Fate così: fate bollire in acqua salata un po' di riso vialone nano. Quando è cotto scolatelo, aggiungete olio extravergine di oliva e parmigiano. Mescolate, impattate e spolverate con la spezia fica. Poi vi basterà dire ai treenni che quel "risotto" sembra un semplice riso bollito ma invece è un risotto spolverato con una spezia magica fatta con una pianta esotica e rarissima (chiamata niente popò di meno che Ficus carica), che avete raccolto nei vostri mirabolanti viaggi affrontando coccodrilli affamati e squali come quelli in baby shark. Per ora funziona sempre.
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